Kerjaan tiap hari...trial resep...Bunda2 yang rajin,para Chef yang baik hati...Grup2 makanan atau Kue yang rajin berbagi ilmu. Karena itu setiap kali saya dapet ilmu baru...saya coba mulai berbagi juga dengan Bunsist semua , untuk belajar bikin kue atau puding yang sederhana...
Pudding Susu Roti Tawar
resep diambil dari Mbak Rini Eka
Bahan 1 :
200 gr gula pasir,
2 sdm margarin di cairkan,
250 ml susu cair ultra milk
6 lembar roti tawar,semua diblender sampai halus, sisihkan..
Bahan 2 : rebus :
4 gelas air,
3 sashet SKM putih,
2 bgks agar-agar swallow globe..
Caranya :
sebelum mendidih masukkan adonan yg sdh diblender
ke dlm agar2, aduk sampe mendidih..
Lanjut, bagi adonan menjadi 2, satunya diberi
2 sdm coklat bubuk yg sebelumya
dilumerkan dengan sedikit air hangat..
dengan mnggunakan sendok sop masukkan silih berganti kedalam loyang/pirex, mulai
dengan adonan putih kemudian timpa dengan
yg coklat, begitu seterusnya sampe adonan
habis..
Catt.: "usahan pas menuangkan adonannya pas
di tengah2 pirex bunda supaya hasilnya cantik"
selamat mencoba